体育教学部成立于2023年6月，是定西职业技术学院12个二级教学单位之一，现有教职工8人，其中专职教师7人，行政人员1人，教学辅助人员1人。教师队伍副教授1人，讲师5人，助教2人，先后有多人次获得省市级、校级表彰奖励。目前体育教学部共有国家一级裁判员6人，国家一级社会社会指导员5人。承担了全校学生的体育课教学、高水平运动队和课外体育活动的训练、竞赛、学生体质健康测试及管理工作，拥有多功能体育馆和游泳馆，有标准田径场、篮球场、排球场、足球场、网球场、羽毛球场、气排球场等体育活动场所。

教学部在立足学院实际、遵循青学生身心发展规律，充分发挥学生的主观能动性，努力发展学生个性基础上，教学部建立了特色鲜明的教学模式，教学科研成果显著，在学校领导的大力支持与指导下，从课程设置、选课流程、实施过程、考核评价方式、目标体系等方面进行公共体育课程的教学，充分将主渠道第一课堂，社团、运动队第二课堂有机结合。以体育教学为中心，以运动竞赛、群体活动为基础，以体育场馆为保障，不断深化教育教学改革，坚持普及与提高的原则，广泛开展阳光体育运动，完善课余训练竞赛体系，有力保证了学校各项体育工作的有序开展。